善玉菌を腸に届ける「プロバイオティクス」と、善玉菌を増やす「プレバイオティクス」を組み合わせ、「シンバイオティクス」の効果で腸内フローラのバランスを整える献立です。乳酸菌などの善玉菌を含むチーズ、キムチ、みそなどのプロバイオティクス食品と、食物繊維を多く含む麦ご飯、おから、こんにゃくなどのプレバイオティクス食品を様々な食材から摂取できます。腸内環境を整えて、春からの新生活を心地よく迎えましょう。撮影／寺澤太郎

土曜日

みそマヨのコクをいかしたさわらの和風献立

さわらのみそマヨ焼き・こんにゃくとアスパラガスの甘辛炒め煮・長いもと水菜のさっぱり桜えびあえ・ご飯（150ｇ）

買い物 DAY

日曜日

塩麹のうま味をいかしたチャウダー献立

塩麹のトマトチキンチャウダー・れんこんと絹さやのツナあえ・ゆでキャベツのマスタードサラダ・ご飯（150ｇ）

月曜日

豆板醤の辛みを効かせた炒めもの献立

厚切り豚ロースとたけのこの豆板醤炒め・はんぺんで お手軽にらまんじゅう・じゃがいもと刻み昆布の中華スープ・ご飯（150ｇ）

火曜日

酢の酸味を効かせた鯛のちらし寿司献立

鯛のさっぱりちらし寿司・エリンギと天かすの磯辺あえ・長いもとブロッコリーのみそ焼き・オレンジ（50ｇ）

水曜日

ピリ辛キムチが効いた卵の炒めもの献立

ふんわり卵の豚キムチ炒め・つぶしポテトと水菜のあえ物・キャベツとにんじんのおから豆乳スープ・麦ご飯（押麦３割・150ｇ）

買い物 DAY

木曜日

チーズでコクをプラスした洋風パスタ献立

アスパラガスのシーフードチーズパスタ・れんこんの黒こしょう焼き・冷凍野菜で ほうれん草とコーンのコンソメスープ

金曜日

鶏肉とたけのこをしょうゆで味わう煮物献立

鶏もも肉とたけのこのしょうゆ煮・菜の花とこんにゃくの卯の花・豆苗の梅干しあえ・ご飯（150ｇ）