木曜日

の管理栄養士から

えびと彩りの良い夏野菜を使った洋風献立です。最後に余熱でチーズを溶かし、うま味をアップしました。副菜には枝豆とコーンの揚げ焼き、レタスと玉ねぎのさっぱりとしたレモンマヨサラダを。まずはサラダ、揚げ焼きの順に作りましょう。主菜は最後に仕上げて、熱々で召し上がれ。