徐々に気温が高くなり、熱中症のリスクも心配される７月。たくさん汗をかくことで、体内の栄養素が失われやすくなり、様々な不調に繋がりやすい時期でもあります。そんな季節はビタミン、ミネラルを多く含む夏野菜をたっぷりと取り入れて、からだの調子を整えましょう。撮影／寺澤太郎

土曜日

かじきのうま味たっぷりガーリック炒め献立

塩分控えめ かじきとじゃがいものガーリック炒め・電子レンジで とうもろこしと玉ねぎのさっぱりあえ・トースターで手軽に オクラのカレーチーズ焼き・フランスパン（60ｇ）

買い物 DAY

日曜日

鶏肉とパプリカの甘酢だれ焼きが主役の献立

鶏むね肉とパプリカの甘酢だれ焼き・ちくわとひじきのマヨあえ・電子レンジで にんじんとさやいんげんのピリ辛蒸し・ご飯（150ｇ）

月曜日

２品で手軽　豚肉とトマトのそうめん献立

うま味たっぷり 豚肉とトマトのぶっかけそうめん・電子レンジで かぼちゃとなすのあっさりみそ煮

火曜日

厚揚げとゴーヤーの中華炒めが主役の献立

ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め・電子レンジで キャベツとブロッコリーの梅サラダ・とろとろ冬瓜とえびの中華スープ・すいか（100ｇ）・麦ご飯（押麦３割・150ｇ）

水曜日

しょうが風味の鮭と夏野菜の炒め物献立

しょうがの風味を効かせた 鮭と夏野菜の炒め物・とうもろこしの冷たいおひたし・風味豊かな のり巻き油揚げ・麦ご飯（押麦３割・150ｇ）

買い物 DAY

木曜日

うずら卵のミニハンバーグが主役の献立

にんじんでかさ増し うずら卵のミニハンバーグ・香ばしく焼いた じゃがいものガレット風・ノンオイル 塩レモンドレッシングサラダ・ご飯（150ｇ）

金曜日

鶏肉と冬瓜の和風炒めが主役の献立

やさしい味わい 鶏肉と冬瓜の和風炒め・さっぱり風味 トマトとしめじのごま酢あえ・加熱いらず ゴーヤーと海苔の冷やし汁・ご飯（150ｇ）