金曜日

の管理栄養士から

旬の鮭とかぼちゃを使ったマヨマスタード焼きが主役の献立。焼けたしょうゆの香りとマヨネーズの風味が食欲をそそります。副菜にはかぶのゆずみそあえ、汁物にはしいたけのかきたま汁を合わせました。まずは副菜から取り掛かり、次に汁物、最後に主菜を一気に仕上げるとスムーズです。