日曜日

の管理栄養士から

全ての材料を切り終えたら、副菜のオイマヨあえから作り始めます。電子レンジで加熱をしたら、熱いうちに調味料を混ぜ合わせて仕上げましょう。次は主菜のうま煮に取り掛かります。具材を煮込んでいる間に、隣でスープの加熱を始めるとスムーズです。うま煮にとろみをつけて仕上げたら完成です。