土曜日

の管理栄養士から

みそバターの風味がたまらない、たっぷり野菜とさわらのちゃんちゃん焼きがメインの献立です。全ての材料を切り終えたら、ひじき煮から取り掛かります。電子レンジで加熱して、味をなじませている間に、ちゃんちゃん焼きを一気に仕上げましょう。デザートにいちごを添えて完成です。ひじき煮は月曜日の「ひじき煮の混ぜご飯」にアレンジしています。作る人数の2倍の量を目安に作り置きしておくと便利です。