寒い季節においしくなる野菜は、体の調子をととのえたり、風邪をひきにくくするのに役立ちます。また、体を内側から温める働きも期待できます。 今回の献立は、主菜と副菜の2品だけでOK！ 忙しい家庭でも作りやすいように、かんたんで栄養バランスがととのうように工夫しています。 家族みんなが、寒い日もぽかぽか元気にすごせるように――― この1週間の献立が、毎日の「何を作ろう？」のヒントになればうれしいです。 撮影／寺澤太郎

土曜日

体あったまる！ぶりのはりはり鍋献立

ぶりと水菜のはりはり鍋・ほぼ塩0 大根としょうがの海苔炒め・麦ご飯（押麦３割・150g）

買い物 DAY

日曜日

しょうがたっぷり！ステーキが主役の献立

鶏肉のジンジャーステーキ・材料３つ濃厚かぼちゃスープ・麦ご飯（押麦３割・150g）

月曜日

ピリ辛熱々！えびと豆腐のチゲ風献立

むきえびと豆腐のチゲ風・れんこんと水菜のチヂミ・麦ご飯（押麦３割・150g）

火曜日

食物繊維が補える！甘辛きんぴら丼献立

豚肉とごぼうの甘辛きんぴら丼・小松菜としめじのからしみそ汁

水曜日

かぼちゃの甘みがおいしい！ドリア献立

鮭とかぼちゃのドリア・白菜のさっぱりマヨサラダ

買い物 DAY

木曜日

熱々あんで温まる！肉団子の甘酢あん献立

れんこんと肉団子の甘酢あん・白菜と春雨のピリ辛中華スープ・麦ご飯（押麦３割・150g）

金曜日

しょうがで体ぽかぽか！カレー献立

厚揚げの和風カレー・鶏ささ身とミニトマトの塩昆布マリネ