木曜日

の管理栄養士から

甘酢あんでご飯がすすむ中華風献立。肉団子は豆腐を加えてふんわり仕上げ、脂質をおさえながらも満足感のある味わいに。あんのとろみが冷えた体をじんわりと温めてくれます。副菜は白菜と春雨のピリ辛スープを。スープを仕上げてから主菜を加熱すると、慌てずに作れます。