金曜日

の管理栄養士から

旬のかぶは皮ごと焼くことで栄養を無駄なくいただけ、食感と満足感がアップします。副菜には冷凍ブロッコリーとミックスビーンズのスープを。包丁いらずの食材を鍋に入れて煮るだけなので手軽に作れます。先にスープから取り掛かり、主菜の順に作るとスムーズです。