土曜日

の管理栄養士から

シンプルな味付けで、素材のおいしさが楽しめる献立です。はじめに副菜のさつまいもを作り、予熱で味をなじませます。つぎに茶碗蒸しに取り掛かり、蒸している間にさんまを焼き始め、サラダを仕上げます。焼きたてのさんまにすだちを絞っていただきましょう。