木曜日

の管理栄養士から

きのこたっぷりのあんとふわふわのかに玉がたまらない天津飯に、おつまみにもなるピリ辛のサラダを合わせました。旬の果物を使ったデザートを付けて秋の味覚を楽んで。うま味や辛味をうまく取り入れたり、他の時季に比べて味が濃い旬の食材を使うと塩分控えめでも満足できる味わいになります。