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2品でもバランスよく 粒マスタード煮献立
鶏肉の粒マスタード煮・ベビーリーフとオレンジのサラダ・麦ごはん(押麦3割・150g)
の管理栄養士から
鶏肉ときのこのうま味と、粒マスタードのほどよい酸味が相性抜群。ごろっとした具材で、食べ応えも満点です。ベビーリーフとオレンジの彩りがきれいなサラダを合わせました。手間がかかりそうに見えますが、煮込む間にサラダを作ると、30分ほどで献立が仕上がります。