月曜日

の管理栄養士から

忙しい平日にぴったり、あっという間にできる中華風卵とじが主役。爽やかな薬味とトマトのうま味がおいしい中華マリネに、カリッとした食感を楽しめるごぼうの唐揚げ風を合わせました。まずトマトのマリネを作り、味をなじませます。その間に卵とじ、ごぼうの唐揚げ風の順に作ると、30分ほどで出来上がります。