木曜日

の管理栄養士から

忙しい平日は、30分ほどでできるキーマカレーはいかがでしょう。キーマカレーとは、ひき肉を使ったカレーのこと。うま味の強いひき肉とたっぷりの野菜を使い、水を加えず作るので、コクのあるカレーが出来上がります。スパイシーな香りは、料理中から食欲をそそります。副菜のパプリカのピクルスは、多めに作っておくとあと１品欲しい時にも便利です。