月曜日

の管理栄養士から

ごまや香味野菜の風味、豆乳のコクを生かして塩分を抑えた、豆乳坦々麺がメインの献立です。塩分が高くなりがちな麺料理ですが、スープまでおいしくいただけます。副菜はえのきを電子レンジで加熱してきゅうりと調味料であえた一品を合わせました。２品ながらも野菜ときのこがたっぷり摂れて食べ応えがあります。