土曜日

の管理栄養士から

ビタミンEが含まれるアーモンドミルクで作るグリーンカレーがメインの献立です。アーモンドミルクを使用することで一般的なものよりも脂質をカット。たっぷりのほうれん草でグリーンペーストがなくても手軽に作れます。副菜にはレモン汁でさっぱり食べられるヤムウンセン風の春雨サラダを合わせました。