日曜日

の管理栄養士から

旬のごぼうをたっぷり使った肉だんご焼きがメインの献立。豚肉と同量のごぼうを合わせ、食べ応えを出しました。食物繊維も補える一品です。副菜には、ごまの風味が香るあえ物を。汁物には冷凍ブロッコリーとミニトマトを煮るだけ、包丁いらずのお手軽スープを合わせました。