7月世界の料理を味わう ワールド献立
海外に行かなくても、さまざまな国の料理を味わえる献立です。 世界の料理はその土地の食材や調味料、調理道具がないと作るのが大変そうなイメージはありませんか?今回は、身近なスーパーで食材が購入でき、普段お使いの調理道具で簡単に作れるように工夫を詰め込みました。1週間で台湾、インド、イタリア、日本、スペイン、ハワイ、タイの料理が味わえます。撮影/寺澤太郎
土曜日
台湾を味わう 水餃子が主役の献立
台湾風 にらたっぷり水餃子・きゅうりのにんにくしょうゆあえ・台湾風 豆乳スープ・麦ご飯(押麦3割・150g)
買い物
DAY
日曜日
インドを味わう タンドリーサーモンの献立
タンドリーサーモン(鮭のカレー焼き)・キャベツのアチャール(キャベツの漬物)・お手軽オレンジラッシー・麦ご飯(押麦3割・150g)
月曜日
イタリアを味わう アラビアータが主役の献立
なすのペンネアラビアータ・水菜としめじのマリネ・じゃがいもと卵のイタリアンスープ・フランスパン(30g)
火曜日
日本を味わう みそ炒めが主役の献立
豚肉のねぎみそ炒め・5分で簡単 まるごとピーマン・キャベツと油揚げの和風汁・麦ご飯(押麦3割・150g)
水曜日
スペインを味わう パエリアが主役の献立
炊飯器にお任せ 鶏肉のトマトパエリア風・手軽に作れるアヒージョ風・アリオリポテト
買い物
DAY
木曜日
ハワイを味わう ロコモコ丼が主役の献立
フライパン1枚で簡単 ロコモコ丼・豆のアーモンドミルクスープ・ブルーベリーバナナヨーグルト
金曜日
タイを味わう パッタイが主役の献立
パッタイ(タイ風焼きそば)・ツナと豆苗の塩レモンサラダ・カオトム(タイ風おかゆ)