葛粉でやさしいとろみをつけた温かい飲みものは、胃に負担をかけずに水分とエネルギーを補給することができます。
エネルギー 96kcal、食塩相当量 0.0g(1人分)
調理時間の目安:3分
使う道具:小鍋、ゴムべら(耐熱性)
材料(1人分)
葛粉(または本葛) | 10g(大さじ1強) |
はちみつ | 大さじ1 |
水 | 150ml |
作り方
① 小鍋に葛粉と、分量の水のうち少量(大さじ1程度)を加え、だまがなくなるようにゴムべら(耐熱性)で溶きます。
② 残りの水を加えて混ぜ、弱火にかけてゴムべらで手早くかき混ぜ続けます。
③ 白濁した状態から透明感が出てきたらはちみつを加え、さっと混ぜてできあがり。
おいしさメモ
はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。
お好みでしょうがやゆずの絞り汁を加えてもおいしくいただけます。